適當攝取營養素，降低帶狀疱疹風險！

營養素缺乏，將導致帶狀疱疹風險增加？

你知道嗎？約有35%的50歲以上長輩缺乏超過一種以上的維生素、礦物質^[1]，研究發現，均衡且適當的攝取維生素與礦物質，有助於維持年長者免疫系統的正常運作。至於長輩們容易缺乏哪些維生素與礦物質呢？由高至低的排名為：鋅、維生素C、鐵、維生素D、維生素B₁₂、β-胡蘿蔔素、維生素E、維生素A、葉酸、維生素B₆、硒以及銅等^[1]。

想降低帶狀疱疹風險，應特別注重哪些營養之攝取？

在針對帶狀疱疹的研究中顯示，增加維生素C的攝取，與降低罹患帶狀疱疹風險間有所關聯；若區分年齡來看，60歲以上長輩若能適量攝取鐵質，也可能降低風險。同時，可觀察到在綜合攝取包括維生素A、維生素B6、維生素C、維生素E、葉酸、鋅以及鐵，此7種微量營養素組合下，也可能降低帶狀疱疹的風險^[1]。

該透過哪些食物補充這些營養？

建議民眾可通過均衡飲食來獲得上述營養素。例如，深色葉菜、紅椒和柑橘類水果普遍都含有豐富的維生素C^[3]；堅果和種子則是獲取維生素E和鋅的良好來源^[4]。

我已均衡補充營養了，還有帶狀疱疹風險嗎？

想減少帶狀疱疹風險，可以通過攝取適當營養素來增強免疫系統功能，此外，保持健康的生活方式、維持良好衛生習慣、接種疫苗亦都是預防關鍵。但仍提醒，若有相關症狀產生，懷疑自己可能罹患帶狀疱疹時，應及時前往醫療院所求診，向醫生尋求幫助，以及早確診和妥善治療。

同場加映：

1. 容易感染帶狀疱疹的高風險群
2. 誰需要施打帶狀疱疹疫苗？

資料來源
1. Nutritional Factors in Herpes Zoster, Postherpetic Neuralgia, and Zoster Vaccination October 2012Population Health Management 15(6)
2. Schmidt SAJ, et al. Br J Dermatol. 2021;185(1):130-138.3.
3. Reang J, et al. Understanding the Therapeutic Potential of Ascorbic Acid in the Battle to Overcome Cancer. Biomolecules. 2021 Jul 31;11(8):1130.
4. Gonçalves B, et al. Composition of Nuts and Their Potential Health Benefits-An Overview. Foods. 2023 Feb 23;12(5):942.

NP-TW-HZU-WCNT-230010| Date of Preparation: Aug 2023
請立即諮詢醫師，了解更多疾病相關資訊
This website is intended for Taiwanese.